長沙三食而立餐飲管理有限公司是一家以餐飲管理為依托，并開展旗下品牌加盟連鎖事業的企業。公司旗下擁有多個餐飲品牌，如“老城巷口”等等，公司團隊人才濟濟，運作團隊歷經十余年餐飲項目策劃及運營，成功運營操作過多個品牌。公司秉承為創業者提供好的創業項目為己任，誠信經營，與時俱進，勤勤業業為廣大客戶服務，三食而立--讓創業變簡單！

第一類為老長沙新式熱鹵系列

第二類為湘味煎炸系列

第三類為老城粉面系列

第四類為湖湘名小吃系列

第五類為招牌缽子飯系列。

從早餐到宵夜，可以24小時不打烊，產品種類豐富，主食小吃兼備，老少皆宜，滿足各類人群需求，消費群體覆蓋面廣！

運作團隊歷經十余年餐飲項目策劃及運營，于2015年初開始傾力打造老城巷口，收羅長沙百余款美味小吃，拜訪各類小吃傳承人，并得到幾門本土著名老師傅親手傳授小吃烹飪精髓，精選幾十款具有長沙特色的小吃加以創新，形成具有自身特色和極具競爭力的產品體系。

老城巷口秉承以老長沙小吃為根本，將老長沙小吃發揚光大，為社會創造創業與就業機會，打造互聯網+餐飲的新型品牌，結合線上線下雙向推廣營銷，為樹立長沙小吃的口碑品牌而努力。

并且創始團隊是地道的長沙人，對長沙小吃有深刻的印象，權威的認識，能清楚的知道如何做好老長沙小吃！團隊運營體系成熟，流程清晰，擁有完善的運營體系及豐富的餐飲行業營銷經驗，并且上下游資源對接非常完善。因此，團隊運營項目都較成功。

老城巷口目標消費人群為3-16歲，因為經營的都是老長沙經典小吃，所以目標客戶比起主流的18-30歲消費人群，范圍要大一些，發展潛力也更大。

老城巷口產品體系豐富，價格從幾元到幾十元不等，人均消費在20元左右，屬于常規大眾消費，滿足目標消費群體的消費需求。從而能持續性穩步發展。

老城巷口致力將老長沙小吃推向全國，成為國產中端小吃口碑品牌而努力！